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‘淀粉新闻’分类的存档

Edible Films From Pea Starch从豌豆淀粉中提取的可食用的薄膜

2009年10月21日

WINNIPEG - Sep 30/-09 - SNS -- University of Manitoba Department of Food Science researchers have produced bioactive edible films and coatings from yellow field pea starch.

温尼伯-09年9月30日-SNS- 马尼托巴大学食品科学系的研究员们发现了一种生物活性的食用性薄膜，是黄皮豌豆淀粉的涂层。继续 »

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中国首家食品工业协会粉丝工作委员会成立大会

2009年7月08日

7月5日，中国首家食品工业协会粉丝工作委员会成立大会在“中国粉丝之都”招远举行。国家质检总局食品监管司副司长毕玉安、国家食品质量监督检验中心副主任宋全厚、中国食品工业协会副秘书长王伟等领导以及国内知名粉丝生产企业代表等60余人出席了会议。

粉丝行业工作委员会由中国食品工业协会牵头组织，为中国食品工业协会的内设机构。发起单位包括烟台双塔食品股份有限公司、山东金城股份有限公司、四川光友薯业有限公司、烟台宏发食品有限公司、山东中粮粉丝杂豆进出口公司、招远现代食品股份有限公司、四川白家食品有限公司、蓬莱金典食品有限公司、烟台招远龙口粉丝加工总厂等9家国内知名粉丝生产企业。该组织的成立，标志着全国粉丝行业向规范化经营又迈出了坚实的一步，对促进招远粉丝企业乃至全国粉丝市场公平有序竞争，维护粉丝经营者的合法权益，都有着十分重要的意义。委员会将严格贯彻执行《食品安全法》等相关法律、法规规定，遵守社会道德。紧紧围绕企业发展的需要，反映企业的正当要求，发挥好桥梁和纽带的作用，加强会员企业在技术层面、管理层面上的交流与合作，建立信息交流平台，进一步提高整个行业的技术创新能力和管理水平，促进粉丝行业规范、健康的发展。继续 »

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