加拿大“帕克兰德”的农业新闻吧

新华网北京2月8日电 （记者王晓玲）据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比（下同），2月8日，受国内农作物大面积受旱影响，部分地区粮食价格上涨；猪肉价格继续下降，牛肉价格企稳；蔬菜和食用油价格以降为主；禽蛋、水产品、水果和奶类价格稳定。成品粮价格持平。 继续 »

中国农业部的统计数据显示，中国2008年前五个月农产品贸易逆差为75.7亿美元，较上年同期增长超过14倍。数据称，中国2008年前五个月农产品进口额为237.5亿美元，较上年同期增长59%。 中国今年前五个月农产品出口额为161.8亿美元，较上年同期增长12%。 继续 »

据加拿大农业及农业食品部发布的最新供需报告显示，2008/09年度（8月到次年7月）加拿大谷物和油籽产量将高于上年水平，但同比增幅低于早先预期。 加拿大农业及农业食品部预计2008/09年度加拿大八种主要谷物和油籽（包括油菜籽、亚麻籽、大豆、小麦、燕麦、大麦、玉米和黑麦）产量为6169.6万吨，低于五月份预测的6205.5万吨，上个年度的实际产量为5995.8万吨。 继续 »

粉丝、粉条历史悠久。利用淀粉加工粉丝、粉条，在我国至少有1400年的历史。宋代陈达叟在其《本心斋疏食谱》中写道：“碾破绿珠，撒成银缕”，形象地描述了绿豆粉丝的制作过程。明代李时珍《本草纲目》载：“绿豆处处种，…磨而为面，澄滤取粉，可以作饵顿糕，荡皮搓索，为食中要物”，记载中的搓索就是做粉丝。民间虽有孙膑发明粉丝的说法，因无文字记载，不能为据。实际上也很难究其是谁发明的，它是我国劳动人民在实践中不断总结、不断完善而逐步发展到了现在的先进工艺和优异品质。 继续 »

国家粮油信息中心于7月9日发布7月份《食用谷物市场供需状况报告》、《饲用谷物市场供需状况报告》和《油脂油料市场供需状况报告》，报告对2008年中国主要粮油作物播种面积和产量做出最新预测。该报告于每月第一周周三上午8:30分发布。 继续 »

胶东在线消息：日前，被喻为“废水里捞金”的粉丝浆液中提取分离蛋白技术在“中国粉丝之都”山东招远获得成功，产品达到了食品级要求，这一技术突破，填补了从绿豆、豌豆中提取植物蛋白的国内空白，解决了招远市百年来对粉丝深加工的一个难题。 继续 »